28日(日)は秋晴れで暖かさを感じるBBQ日和でした~
参加いただいた皆様ありがとうございました!!
朝からせっせと設営準備、結構大変なんです・・
今回新たなアイテムを用意、ストラックアウト~~
何気に人気だったようで、楽しんでおられました。
せっせと焼き係をしていたので画像が少なく、、、
Tボーンステーキは骨状態の画像しか・・・
でもこの骨までしゃぶりついていたので美味しかったのでしょう!!
ピザ釜は失敗でした、、、
炭おこしが最後の最後に絶好調状態、今後の課題です。
次回こそ!?
そして今回もワインの飲み比べ~
8組の方にトライしていただき、なんと7組の方が正解!!
少し悔しいかも・・・また次回もしましょう~
今回も某シェフにお越しいただき、美味しい料理を奮っていただきました!!
いつもいつも感謝感謝です、本当に美味しかったです!
こちらも画像取り忘れ・・・、個人的にはうに&肉の寿司が絶品でした!!!
また食べたい、、、、、
そうそう差し入れもいただいた方々、ありがとうございました!
次回は来年春開催予定、↑毎回結構こだわっております、
是非たくさんの方々の参加お待ちしております。
by Owner